擁夢飛翔的在地師傅 ─李榮富

        在後龍有一個很厲害的老闆，他的雪花糕不僅香濃美味，他的翻糖和捏麵人技術，曾經遠赴日本參加比賽。就算他的學歷只有國中而已，但是，他的品質還是如一。今天我將要介紹他的事蹟。

       這間糕餅舖的老闆：李榮富，他除了製作糕餅以外，還有一項興趣，就是超級馬拉松。他每天都會去操場跑6圈，這也成為了他跑超馬的基礎，因為他有一項志願，那就是用雙腳號召群眾去幫助漸凍人。雖然有好幾次失敗，還有一次他食物中毒時，卻還撐到終點，就是為了要替漸凍人募款，可見得他非常的喜歡助人，這一點令我非常感動。

       在他孩童時期，他非常的叛逆，只讀到國中。但他的家人希望他至少具有一項技藝，所以他去當修車黑手，後來因為經濟因素，便繼承了家業。他的師父非常嚴格，但他卻覺得師父教的每個東西都很珍貴。此後他運用所學，以及修車技術，創造了許多精緻的作品，有龍鳥，以及許多令人望之興嘆的野獸造型。 ​ ​ ​ ​ ​ ​

       他也把他的小型作品陳列出去擺在店外面。有些人覺得他的能力和麵包師父吳寶春一樣，但是，行事低調的他並沒有讓許多人知道，因為他從不向任何人說，他認為只要他的家人和他的朋友知道就好，他只想默默做事，並不想公諸於世。也有人想要向他收購他的作品，但他覺得別人只是拿來觀賞，對他來說，這些東西都具有紀念價值，畢竟這是他耗日費時創作出來的。

       他的設備雖然不足，卻擁有特別的毅力，就算要花3個月的時間日夜不間斷，甚至還有斷裂的風險，他也堅持下去。這些精神便是現在的理念。也希望他能依他的理念擁夢飛翔。

 採訪者：維真國中   陳彧帆